Geschälte Sesamsamen, Markal, 3 kg*

Die geschälten hellen Sesamsamen sind der ideale Trick, um kulinarische Originalität mit ernährungsphysiologischen Vorzügen zu verbinden. Traditionell werden sie zur Herstellung von "Tahin" (Sesammus) und "Gomasio" (Gewürzmischung aus Salz und Sesam) verwendet; sie finden sich in zahlreichen Zubereitungen wieder: Saucen, Salate, gekochte Gerichte, Brote, Süsswaren und Gebäck