Noix de cajou grillées au chili nouveau, Pakka, 100 g*

Description

Des noix de cajou bio aromatiques du Kerala, assaisonnées de piment aromatique et délicatement grillées à la main. Certifié 100% bio et commerce équitable.

Nos noix de cajou bio issues du commerce équitable proviennent de coopératives de petits paysans du Kerala, dans le sud de l'Inde. Les noix poussent dans des jardins forestiers riches en espèces, également appelés agroforêts, loin des monocultures. Elles sont récoltées à la main, puis soigneusement cassées et dépelliculées, dans des conditions de sécurité pour les travailleurs. Après l'exportation vers la Suisse, la torréfaction douce et l'assaisonnement avec du piment piquant et fruité ont lieu dans la manufacture Deliciel à Birmensdorf.

Idéal comme snack, à l'apéritif ou comme topping dans les bowls, les salades et les plats d'inspiration asiatique.