Markal
Agar-agar en flocons, Markal, 50 g*
* Produit certifié biologique. L'organisme de certification varie selon le produit et son origine.
SKU Y007
CHF 8.50 TTC
CHF 17.00/100 g
dont TVA CHF 0.22
- Format
- 50g
- Marque
- Markal
- Contenance nette
- 50g
- Certifications
- Bio européen
Description
Agar-agar biologique Markal, gélifiant végétal de type Gelidium, 50 g. Origine agricole : Union européenne. Porter la préparation à ébullition, ajouter 2 à 4 g par litre selon la texture souhaitée, remuer et maintenir l'ébullition 8 minutes, puis laisser refroidir. Le fournisseur indique aussi 3 g (une cuillère à soupe) par demi-litre pour une gelée ferme, ou 3 g par litre pour une consistance de flan.
Conditions de conservation
Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière. La durée annoncée au conditionnement suppose une température inférieure à 15 °C.
Durée de conservation indiquée par le fournisseur
48 mois au conditionnement selon le fournisseur. Cette durée ne garantit pas la durée restante à la livraison.
Informations à compléter
Les valeurs de glucides et de sucres sont contradictoires dans la fiche fournisseur. Ces deux valeurs restent à confirmer ; les autres valeurs indiquées proviennent de cette fiche.
Certifications
- Bio
Ingrédients
Agar-agar biologique.
Allergènes
Déclaration des allergènes : Les ingrédients de ce produit ne sont pas des allergènes au sens de la réglementation européenne en vigueur. Traces possibles : Les ingrédients de ce produit ne présentent pas de risque de traces de contaminations croisées avec des allergènes.
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 656KJ/164kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 0.2g |
| Dont acides gras saturés | 0.1g |
| Fibres alimentaires | 79.4g |
| Protéines | 0.4g |
| Sel | 1g |







